1、发展概况
　　畜牧业作为渭源县农村经济五大支柱产业之一，近年来有了较快发展。截止一九九九年底，全县大家畜存栏8.45万头（匹），其中牛存栏4.93万头，羊存栏12.92万只，生猪存栏13.98万头，鸡存栏77.04万只；牛、羊、猪、鸡出栏分别为1.92万头、6.3万只、16.6万头和83.23万只，出栏率分别达到22.7%、48.8%、118.7%；肉类总产量1.7万吨，禽蛋产量2311.2吨，绵羊毛产量160.8吨，鲜鱼产量115吨；全县畜牧业总产值8675万元，占农业总产值的37.9%，牧业人均纯收入365元，占农业人均纯收入的47.7%；全县有各类养殖专业村社58个，有综合性国营牧场一个，小型畜禽饲养场80个，畜禽饲养大户6180户，暖棚养畜技术已基本普及，扣棚养畜量22.5万头（只），青贮氨化及混配合饲料推广1.5万吨。全县有天然草场81.4万亩，人工种植多年生牧草累计留床9.8万亩。综观全县畜牧业生产水平，牛羊生产仍处于传统的农本型生产状况，猪鸡的商品化生产有了明显发展，生猪出栏高于全区平均水平，已成为当地农民脱贫致富的主要经济来源。
2、市场状况
　　渭源县畜牧、税务、金融、城建、工商等部门相互协调配合，齐抓共管，积极参与市场建设，培育市场，开拓市场。依托212、316国道和定渭公路等交通优势，先后扩建了会川、清源、莲峰、路园、北寨等五个畜禽及其产品交易专业市场，并以此为龙头，建成了会川镇罗家磨村、南沟村仔猪繁育，田家河乡西沟村肉牛羊育肥，清源镇星光村仔猪贩运，莲峰镇菜子坡村肉牛羊繁育，路园乡大路村蛋鸡综合养殖及产业化示范，三河口村青贮氨化肉牛育肥，北寨乡麻地湾村魏家大山、张家堡村朱川生态农业综合示范等一批典型，带动了全县畜牧业商品基地和养殖专业村、社、户的发展。全县各畜禽及其产品交易专业市场年交易仔猪50多万头，生猪16.6万头，肉牛1.92万头，肉羊6.3万只，肉鸡83万只，禽蛋2311吨，实现销售额13277万元。一部分贩运户还将生猪、猪肉、仔猪、鸡蛋等畜产品运销到兰州、青海、西藏等地，形成了生产营销一体化的新格局。促进了全县畜牧业上台阶，增效益，真正达到了“流通活，产业兴”的效果。
3、特色品种
　　近年来，我县积极实施畜禽良种工程，加大畜禽良种引进和杂交改良工作力度，形成了具有一定特色的畜禽品种结构。牛以引进秦川、西门塔尔、利木辛、黑白花冻精颗粒为主，选配冻改杂一代母牛，完成了牛三元杂交体系；羊以引进新疆细毛羊为主，与本地土种羊进行杂交改良，小尾寒羊的引进繁育工作也已取得成功；猪以引进长白、大约克夏、杜洛克种公猪为主，进行杂交改良，并为进一步完成猪的三元杂交体系创造了条件；鸡改方面先后引进依莎褐、的卡白、海赛克斯、海兰等一批良种蛋鸡和明星、艾维茵肉鸡等品种。目前，全县牛、羊、猪、鸡的良种率分别达到48%、67%、75%、85%，规模养殖大户的猪鸡良种率均达到100%。在特色养殖业开发方面，继去年建成我县第一个特色养殖项目——黄香沟人工养鹿场后，今年，我县又在特色养殖上做文章，一是人工养鹿场4000亩草场围栏工程目前已正式动工；二是人工养殖小鲵项目目前已建成育鲵池3个240立方米，投放种鲵1万余尾，年可繁殖幼鲵640万尾左右；三是花房型立体棚式养蝎技术，经过一年的探索，该项目已试养成功；四是“蒲川乡珍禽养殖场” 已正式正式审批立项，可望年内建成并投入试生产。　　　　
4、前景展望
　　商品畜牧业在我县已有了一定的发展，以猪、鸡为主的畜禽良种工程已具雏形，近年来，随着畜牧业实用技术推广应用和日趋活跃的市场拉动，使我县的畜牧业取得了持续稳定的发展。目前，随着市场经济的进一步完善和发展，在我县依托丰富的饲草资源，抢抓西部大开发的历史机遇，大力发展畜牧支柱产业，合理调